Teljes kiőrlésű és rozs termékekhez használt sütőszer, magas toleranciát biztosítva a tésztának, megkönnyíti a feldolgozhatóságát. Extra puhaságot ad minden pékárunak. A felhasználásával készült termékek morzsálódás nélkül hosszú ideig frissek maradnak. Kellemes malátás íz és illat, a termék nem szárad ki, nem morzsolódik.