Kellemesen citromos ízű kalácsok és egyéb finompékáruk készítésére alkalmas sütőszer. A felhasználásával készült tészta magas toleranciával rendelkezik, így kitűnően feldolgozható. Extra, hosszan tartó puhaságot ad minden pékárunak. Sárgás színű bélzet és a citrusos aroma különlegesen vonzóvá teszi a vele készült termékeket, meglepően lágy és zamatos ízvilággal rendelkezik.