Credi Graham kenyér
Tekintse meg a következő recept hozzávalóit és elkészítési módját Credi Graham kenyér
Hozzávalók felsorolása
- 2000 g Credi Graham keverék
- 70 g Élesztő
- 1300 g Víz
Recept
- Keverési idő: 20 perc lassú fokozaton.
Tészta hőmérséklete: 27 °C - Tészta érési idő: 20 perc
- Feladási súly: 550g
- Kelesztés: kb. 60 perc
- Sütés: kb. 30 perc 250-220 °C (gőzzel telített sütőtérben)
Nyomtatás
