Sonneveld > Receptek > Epres Vitaminka szelet

Epres Vitaminka szelet

Name: Epres Vitaminka szelet
Ingredients: 1000 g Ciasto Vitaminka; 300 g Olaj; 300 g Tojás; 300 g Víz; 1000 g Fagyasztott eper; 1,5 g Piros ételfesték vízben oldva; 2000 g Növényi tejszínhab; 1000 g Credi Epres Glaze

Tekintse meg a következő recept hozzávalóit és elkészítési módját Epres Vitaminka szelet (Ciasto Vitaminka, Credi Epres Glaze)

Hozzávalók felsorolása

Vitaminka alap

1000 g Ciasto Vitaminka
300 g Olaj
300 g Tojás
300 g Víz

Töltelék

1000 g Fagyasztott eper
1,5 g Piros ételfesték vízben oldva
2000 g Növényi tejszínhab

Díszítés

1000 g Credi Epres Glaze

Recept

Keverjük össze a tészta összetevőket (4 perc lassú fokozaton).
Öntsük 60 * 40 cm sütőkeretbe. Süssük meg a piskótát.
Sütési hőmérséklet: 170-180 °C, sütési idő: kb. 18 perc.
Ha meghűlt a piskótát töltő keretbe tesszük és az összeállított tölteléket rákenjük. Hűtőben fixáljuk.
A megdermedt töltelékre ráhelyezzük a felületi díszítő anyagot. 12 órán át hűtőben tároljuk szeletelés előtt.