Gyümölcskosár

Name: Gyümölcskosár
Ingredients: 280 g - 100% CIASTO Jogurtino nehézpiskóta keverék; 85 g - 30% Étolaj; 140 g - 50% Víz; 60 g CREDI NAPÓLEON HIDEGKRÉMPOR NEW; 150 g Víz; 6 g CREDI INSTANT NATÚR ZSELÉ; 25 g Cukor; 140 g Víz

Tekintse meg a következő recept hozzávalóit és elkészítési módját Gyümölcskosár (CREDI INSTANT NATÚR ZSELÉ, CIASTO Jogurtino nehézpiskóta keverék, CREDI NAPÓLEON HIDEGKRÉMPOR NEW)

Hozzávalók felsorolása

Összetevők

280 g - 100% CIASTO Jogurtino nehézpiskóta keverék
85 g - 30% Étolaj
140 g - 50% Víz

Töltelék

60 g CREDI NAPÓLEON HIDEGKRÉMPOR NEW
150 g Víz

Felületi zselé

6 g CREDI INSTANT NATÚR ZSELÉ
25 g Cukor
140 g Víz

Recept

Keverés: A nehézpiskóta összetevőit két perc alatt lassú fokozaton kikeverjük. Kiolajozott formákba helyezzük a masszát.
Kelesztési hőmérséklet: 180°C
Kelesztési idő: Kb. 20 perc
Feldolgozás: Sütés után kifordítjuk a formákból a kész piskótákat, és a meleg forma alatt hagyjuk kihűlni. A hideg krémport a vízzel két perc alatt kikeverjük és nyomózsákból kissé csúcsosan a kihűlt piskótákra formázzuk. Miközben a zseléhez a vizet felforraljuk, a cukrot a CREDI Natúr zselével összekeverjük. A forró vízbe beleöntjük a zselékeveréket és csomómentesre egyneműsítjük. A megmosott, szeletelt gyümölcsöket kissé belenyomjuk a krémbe és lezselézzük őket. Dermedés után azonnal fogyasztható.